La nouvelle étape franchie sereinement

Après dix ans de collaboration dans la société Cevins, Provins et Orsat (propriété de Rouvinez) se séparent suite à la décision la semaine dernière de Provins d'effectuer la mise en bouteille chez l'importateur de vins Bataillard à Rothenburg, dans le canton de Lucerne. Pour Jean-Bernard Rouvinez, l'un des deux frères propriétaires de la société éponyme, ce changement ne représente pas une catastrophe en soi. «Nous avons été en discussion avec Provins depuis six mois. Nous n'avons pas été pris p...