La flambée des matières premières est inéluctable. Mais très contrôlable

C'est reparti! A l'image du baril de pétrole, qui a franchi la barre fatidique des 100 dollars dans le sillage des émeutes en Egypte, les matières premières semblent de nouveau vouées à une flambée incontrôlable en 2011. C'est du moins ce qu'annoncent les «experts»; es pétrole et «commodities»; en tous genres. Les mêmes qui prédisaient d'ailleurs en 2008, lorsque le baril flirtait avec les 150 dollars, que ce dernier atteindrait de façon imminente les 250 dollars. En d'autres termes, de la même ...