La Commission veut rendre plus sûr le panier de la ménagère européenne

«Le panier de la ménagère est l’une des armes les plus puissantes que l’on trouve sur Terre», souligne le commissaire européen en charge de la santé, l’Irlandais David Byrne. Afin qu’elle ne se retourne plus si facilement contre le consommateur, l’agriculteur et l’industriel, comme ce fut le cas lors des crises de la vache folle et de la dioxine, Bruxelles propose de renforcer son système de mise à feu. La Commission européenne a adopté hier un Livre blanc sur la sécurité alimentaire qui prévoit...