Kraft et Cadbury restent des paris appétissants dans l’alimentaire

L’industrie alimentaire ne manque pas d’histoires alléchantes pour les investisseurs. Et il n’y a pas que Nestlé. L’exemple de Kraft Foods mérite aussi que l’on s’y intéresse. Le détachement d’Altria à fin mars n’a guère favorisé l’action, qui a chuté à quelque 30 dollars. L’effet «spin-off» est en place: lorsqu’une société est séparée d’un grand groupe via la distribution d’actions de la première aux anciens actionnaires du second, le titre passe par une phase de liquidation. Il est ensuite prê...