Il y a urgence à convenir d’un «new deal» pour la sécurité alimentaire mondiale

Le manque de nourriture est rarement une cause de famine. Même aujourd’hui, il y a assez de nourriture dans le monde, avec une récolte exceptionnelle cette année, et pourtant toujours plus de personnes n’ont pas les moyens d’acheter les aliments nécessaires. Répondre à cette crise en devenir est l’objectif de la Conférence mondiale de la FAO sur la sécurité alimentaire organisée du 3 au 5 juin, à Rome. Avant même la récente flambée du prix des denrées alimentaires, on estimait qu’un milliard en...