Hügli mène la vie dure à Maggi et Knorr avec ses ventes records

Les ressources limitées des PME les empêchent souvent de poursuivre en parallèle une stratégie de croissance et d’amélioration de leur profitabilité. C’est le cas de l’entreprise helvétique Hügli, selon elle numéro trois européen des mélanges de produits secs (soupes, sauces, bouillons) pour les restaurants, les hôpitaux et les cantines (Food Service) derrière Maggi/Nestlé et Knorr/Unilever. Bénéfice net de 19,1 millions L’entreprise de Steinach (SG) attend pour l’année 2007 une croissance surp...