Hochdorf: volume en recul

Le groupe agroalimentaire lucernois Hochdorf a vu son chiffre d'affaires brut consolidé reculer l'an dernier de 1,4% à 346,6 millions de francs. Le recul s'explique principalement par la vente de sa filiale boulangerie Nutribake. L'entreprise a traité en 2011 455,4 millions de kilos de matières liquides (lait et petit lait) pour fabriquer différents produits en poudre, soit une hausse de 10,9% par rapport à 2010, a-t-elle indiqué mardi dans un communiqué. L'année 2011 a été exigeante en r...