François-Paul Journe fait ce que les autres ne font pas

François-Paul Journe, comment êtes-vous arrivé à l’horlogerie? Je suis né à Marseille en 1957 dans une famille qui n’avait rien à voir avec l’horlogerie. J’avais un oncle, de 12 ans plus âgé que moi, qui s’ennuyait à l’école. Il a donc décidé d’apprendre l’horlogerie. Il est venu travailler à Berne, dans un magasin qui restaurait de l’horlogerie ancienne, puis s’est installé à Paris. Comme l’école n’était pas ma «tasse de thé» et que son exemple m’intéressait, j’ai donc décidé de suivre, moi aus...