emmi: le franc fort pèse sur les exportations

Emmi, leader suisse du produit laitier, voit ses objectifs de croissance des ventes à l'étranger mis à rude épreuve par la cherté du franc. Son directeur général Urs Riedener estime toutefois que la situation reste gérable grâce à la qualité des produits. Avec la défection récente d'un gros client français, «Emmi, et par conséquent les producteurs suisses de fromages gruyère, emmental et appenzeller ont perdu quelques centaines de tonnes à l'exportation»;, reconnaît M. Riedener dans une intervie...