Emmi espère que son IPO rapportera entre 90 et 100 millions de francs

Emmi veut croître à l’étranger d’environ 10% par an. Le fabricant lucernois de fromages et de yaourts veut y consacrer une partie des 90 à 100 millions de francs que doit lui rapporter son entrée en Bourse. «Bien vendu, le fromage suisse offre le même potentiel que le chocolat», est convaincu le CEO d’Emmi Walter Huber. A l’occasion de la présentation des conditions de l’IPO, hier à Zurich, le CEO a tenu à préciser qu’il ne visait pas du volume, mais des niches en jouant sur la «suissitude» et ...