18 août 2006, 0h00
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Les négociations salariales pour 2007 dans l’hôtellerie-restauration ont échoué jeudi à Zurich après six rondes «difficiles». L’Office fédéral de conciliation en matière de conflits collectifs de travail devra déterminer les salaires minimums de la branche.
Employeurs et syndicats se rejettent mutuellement la responsabilité de cet échec, qui concerne quelque 240 000 employés. Selon les syndicats Unia et Hotel & Gastro Union, les négociations n’ont pas abouti parce que les associations patrona...
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