Du sucre dans le pétrole (II)*

Plus personne ne se souvient de la flambée du sucre en 1974 sauf peut-être les téléspectateurs qui ont droit périodiquement à une rediffusion du film de Rouffio: «Le Sucre». En quelques mois en 1974, le prix du sucre a quintuplé passant de 10 à 56 cents US la livre. Puis en 24 heures, le prix s’est effondré de plus de 20%, non que l’on ait trouvé des stocks disponibles, mais par l’annonce de la disparition d’un important spéculateur international … Fait sans doute plus marquant pour le marché qu...