08 mars 2000, 0h00
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La libéralisation du marché du lait introduite le 1er mai 1999 a provoqué des changements dans le paysage agricole grison. Depuis cette date, 71 exploitations ou 6% des fournisseurs ont abandonné la production de lait. Les exploitations restantes ont augmenté leurs parts, a indiqué hier le Gouvernement grison, en réponse à une interpellation déposée au Grand Conseil. Le Conseil d’Etat juge cette évolution plutôt favorable.
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