Compass profite de sa restructuration

Le groupe de restauration collective britannique Compass a annoncé mercredi un bénéfice net part du groupe presque doublé en 2007 (clos fin septembre) à 515 millions de livres pour un chiffre d’affaires stable à 10,268 milliards de livres. Le chiffre d’affaires a augmenté de 5% à périmètre constant, tandis que la marge d’exploitation s’est établie à 5,1%, en hausse de 70 points de base. Le groupe, numéro un mondial de la restauration collective par la capitalisation, avait traversé en 2005 et 2...