Barry Callebaut met un terme à son repositionnement

Une page importante de l’histoire de Barry Callebaut se tournera entre fin juin et septembre prochain, signifiant pour ce groupe suisse leader mondial des fabricants de produits au cacao et au chocolat l’arrêt de la production d’article en marques propres et pour des tiers, ainsi que l’abandon d’une stratégie d’expansion infructueuse initiée en 2002 (Stollwerck) et 2003 (Brach’s) dans ce domaine. L’entreprise zurichoise née de la fusion de la société belge Callebaut et française Cacao Barry en 1...