Barry Callebaut ferme la fabrique du chocolatier Stollwerck à Cologne

Le groupe zurichois Barry Callebaut, leader mondial des produits de chocolat et cacao, va fermer à la fin mars 2005 la fabrique du chocolatier allemand Stollwerck à Cologne. Quelque 150 employés sont concernés par cette décision. La production sera délocalisée dans l’usine de pralinés de Norderstedt, près de Hambourg. Les coûts de cette opération vont se monter à 80 millions de francs et seront couverts par les réserves affectées aux restructurations. A Norderstedt, environ 80 emplois seront cré...