Barry Callebaut est parvenu à croître deux fois plus vite que le marché

Bien qu’évoluant dans un commodity business plutôt vorace en capital, Barry Callebaut a réussi à diminuer son endettement net de 24%, à 786,2 millions de francs (voir le tableau), et à réduire des fonds de roulement de 14%, à 765,9 millions de francs au terme de l’exercice 2000/01. Cela tout en augmentant les fonds propres de 7%, à 697,4 millions de francs. Reste à savoir si ce trend sera durable. A en croire le management, le leader mondial dans les produits de cacao et de chocolat veut mettre ...