Barry Callebaut capitalise sur deux secteurs porteurs

philippe rey Barry Callebaut, qui reste contrôlé par la famille Jacobs, devient de plus en plus un partenaire indispensable aux grands fabricants de chocolat comme fournisseur de produits à base de cacao et chocolat. Barry Callebaut profite continûment d’économies d’échelle dans son secteur clients industriels, tels que Nestlé ou Kraft par exemple. Ce processus, assurément de longue haleine, signifie une rentabilité allant crescendo dans une industrie du chocolat qui est intrinsèquement stab...