Baer dans le rouge

Le fabricant de fromage à pâte molle Baer, basé à Küssnacht, devra supprimer quinze emplois, cette année, dont deux par licenciements. Le lancement de nouveaux produits n’a pas eu les effets escomptés sur la croissance. Résultat, l’entreprise table pour l’exercice 2003 sur une perte d’environ 2 millions de francs. Le groupe devra donc réduire son personnel, qu’il avait étoffé dans le cadre de ses nouveaux projets. L’entreprise familiale, dont le géant laitier Emmi détient 35%, maintient néanmo...