Affiner les silhouettes est devenu un juteux business

L’obésité devient une préoccupation majeure. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) déclarait en 1997 déjà que l’obésité était devenue une épidémie. Dans le monde, un milliard d’individus souffrent de surpoids, 300 millions sont obèses et la problématique ne touche pas que les pays développés. Aux Etats-Unis, 64% de la population adulte souffre de surpoids contre 47% il y a vingt ans. WeightWatchers, symbole emblématique de l’entreprise du secteur industriel du régime alimentaire, a réalis...