600.000 francs de bénéfice pour Baer l’an dernier

La société schwytzoise Baer SA, principale productrice suisse de fromage à pâte molle, a réalisé un chiffre d’affaires de 40,3 millions de francs pour un bénéfice de 600.000 francs l’an dernier. Sa part de marché s’est établie à 19,4%. En raison de la vente de la société de distribution Baer Interfromage SA au groupe laitier Emmi, les chiffres 2000 ne sont pas comparables avec ceux de l’exercice précédent, selon un communiqué publié hier. Avant cette opération, le chiffre d’affaires de Baer dépa...