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L’importante transformation structurelle

Après 95 ans d’existence, la marque DSR va disparaître du paysage de la restauration collective  en Suisse. Le groupe va transférer ses activités dans  la société récemment créée Eldora. La nouvelle structure sera opérationnelle à partir du 1er janvier 2015. Le directeur général Andrew Gordon qualifie ce moment d’historique. La Fondation DSR se concentrera sur son rôle de promoteur de ses buts sociaux. Elle reste cependant l’actionnaire unique, détenant tout le capital-actions de l’...

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